Ingrédients
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 90 g de Maïzena
- 3 paquets de sucre vanillé
- 1 litre de lait
- 1 c à c de vanille en poudre (facultatif)
Préparation
Pour 1 flan ou 14 flans portions :
1) Préchauffer le four à 180°C
2) Mettre tous les ingrédients dans le bol et mettre 8 min / 90°C / vit 3
3) Mettre la préparation dans un plat ou dans des ramequins beurrés
4) Mettre au four 40 min à 180°C
5) Laisser refroidir plusieurs heures au réfrigérateur